Sunde fedtstoffer er brændstof til kroppen
Jeg er på ingen måde fedtforskrækket, for jeg mener, at vi i stor stil har brug for sunde fedtstoffer, men mange ved bare ikke, hvad det rigtige er og synes, det er svært at finde rundt i. Og det forstår jeg godt!
Forleden blev jeg spurgt, hvorfor jeg så tit anbefaler en økologisk kærnet smør fra Naturmælk, og det vil jeg gerne komme med en kort og nem forklaring på.
Økologiske køer har gået på græs, og i græsset er der den gode omega-3, som er så vigtig for os. Der er ikke lige meget som i fiskeolie, men der er en god portion, som vi kan drage nytte af. Derudover vil du også undgå medicinrester og pesticidrester, som findes i de fødevarer, der kommer fra konventionelle dyr. Det er altså en god idé at vælge økologisk kærnet smør, men også mælkeprodukter fra køer, hvis du kan tåle det. Vi ved endnu ikke, hvad alle disse giftstoffer gør ved kroppen, men de er mistænkt for at fremkalde kræft og være hormonforstyrrende, hvilket jeg synes er ret skræmmende.
Så kan det godt være, at parabener i hudpleje pludselig fik en hård og pludselig død, men tænk lige på, hvad der ryger indenbords...
Jeg bruger den lækre smør overalt, hvor jeg kan komme til det. Over aftensmaden sammen med lidt frisk persille, over min grød om morgenen og på hjemmebagt glutenfrit brød. Det kan anbefales, og din hud vil nyde det! Sundt fedt er nemlig vigtig brændstof til kroppen, og huden vil nyde godt at det.
God weekend!
Kærligst Tina
