Årh en kedelig overskrift! Men det er bare så pokkers vigtigt
I den travle hverdag er det ikke altid, vi får de anbefalede 600-800 gr. frugt, bær og allermest grønt om dagen.
En nem måde at sikre sig et større indtag af grøntsager er at blende det med i en lækker smoothie. Bare grøntsagerne er på frost, smager de ikke af meget og kan sagtens gøres lækre med smagen af f.eks. kiwi, ananas eller øko citron. Grøntsagerne gør så meget godt for din krop!
For at gøre det nemmere for dig selv, kan du forberede dig lidt og komme grøntsagerne på frost. Jeg skræller eksempelvis rødbeder, skærer dem i tern og kommer dem på frost – på den måde har jeg lidt nemt grønt, jeg kan komme i mine smoothies.
Broccoli køber jeg økologiske på frost, babyspinat køber jeg frisk og fryser ned. Hvis det skal være rigtig nemt i ugens løb, laver jeg portionsanretninger i små poser med lidt blandet frugt og grøntsager.
På den måde skal jeg blot tage en færdiglavet pose ud af fryseren med diverse frugter og grøntsager og blende det. Det da nemt! 🙂
I denne smoothie er der brugt
- Frossen babyspinat
- Frossen broccoli
- En halv frossen banan
- Ananas
- Koldslynget honning
- Chiafrø
- Hampefrø (hampefrø er hamrende sunde, og så smager de skønt!)
- Lidt økologisk citron med skal
Jeg bruger vand til at få den rette konsistens.
Nogle gange handler det om at få indført nye vaner. Her handler det også om at gøre det så let som muligt. Hvad er mon jeres tricks til at snige lidt ekstra grønt ind?
Kærligst Tina