Måske når du lige at tænke: skal vi nu snakke smoothies igen? Men ja, det bliver vi bare nødt til.
Jeg bliver ganske enkelt så trist over at modtage spørgsmål og mails dagligt omkring hudproblemer af alle typer (altså ikke over jeres spørgsmål, men over at I har hudproblemer).
Du skal dog ikke tro, at smoothies kan hindre alle hudproblemer og andre skavanker, men jeg tror faktisk på, at vi kan komme ganske langt med en smoothie (eller en koldpresset juice) om dagen.
Hvorfor drikke smoothies?
Fordi du kan øge dit daglige indtag af grøntsager, frugt, bær og superfoods gevaldigt med en smoothie.
De eksperter, jeg rådgiver mig med eller bliver undervist af, anbefaler en dosering på hele 800-1000 gr. grønt, frugt og bær dagligt.
Ja, du har helt ret, det er altså et kilo om dagen! Det er dæleme meget… Jeg er jo jyde.. 😉 Men det er også helt tydeligt for mig at se, hvor stor en forskel det gør at drikke smoothies dagligt.
Jeg nyder, at jeg via mine smoothies får et hav af vitaminer, mineraler, sunde fedtsyrer (som jeg kommer i min smoothie) og andre næringsstoffer, men også nærende fibre, som kan bidrage til en sund fordøjelse, som efter min mening er noget af det vigtigste for at undgå eller forbedre hudproblemer.
Derfor får I også en hamrende sund smoothie, som har hjulpet mig med at beskytte huden indefra og styrke min fordøjelse.
Opskriften på to glas hud-boostende smoothie
- 1 håndfuld ægte blåbær (fra frost. Rema har øko og er billigst)
- 3 frosne jordbær
- 1 håndfuld granatæblekerne (fra frost. Rema har øko og er billigst)
- 2-3 tsk. chiafrø (de må meget gerne trække 5 min. i en dl vand)
- 1 tsk. koldpresset øko kokosolie
- Saften fra en appelsin
- En håndfuld babyspinat eller feldsalat (Rema har øko frisk, som jeg skyller og kommer på frost)
- Evt. en halv avokado (frys den anden halvdel uden skræl til næste dag)
- Kom chiafrø og vandet, de har lagt i blød i, i blenderen sammen med resten af ingredienserne – og BLEND!
- Kom evt. ekstra vand ved, hvis din smoothie er for tyk.
Det tager ikke mere end 5-6 min., hvis du har gjort alt klar på frost. Det gør jeg, så det er nemt at gå til.
Dette er virkelig også et tip til de gravide, som har hudproblemer. Jeg kan selv se hvor stor en forskel, det gør.
Så er det bare med at få det til at blive en god vane. Jeg er selv kommet ud af rytmen, men nu skal det være! Jeg må på den igen 🙂
Vil du være med?
Kærligst Tina