En af de der opskrifter, hvor kroppen siger tak – og smagsløgene siger mere 💛
Ingredienser – bund:
• 1 dl mandler
• 1 dl cashewnødder
• 1 spsk. græskarkerner
• 1 spsk. honning
• 1 spsk. peanutbutter
• 1 tsk. salt (topfyldt)
• ½ banan
• 1 spsk. olivenolie
👉 Blend det hele til en grov, sammenhængende masse
Ingredienser – dadellag:
• 12 dadler (uden sten)
• 1 spsk. olivenolie
• 1 spsk. honning
• 1 spsk. peanutbutter
👉 Blend til en blød og cremet masse
Sådan samles skærebaren:
• Beklæd et ovnfast fad med bagepapir
• Fordel nøddebunden jævnt i bunden
• Smør dadelmassen ud ovenpå
Chokolade & topping:
• Smelt 140 g chokolade
• Fordel chokoladen ovenpå
• Drys med en håndfuld hakkede nødder
(fx pistacienødder)
Fryses:
• Sæt i fryseren i ca. 1 time
• Skær i barer og nyd ✨
Perfekt som mellemmåltid, til kaffen
eller når du har brug for noget sødt med ro i 💛