I går eftermiddags lavede jeg mig lige en smoothie, og det kom der dælme en Piña Colada ud af! 🙂 Det var egentlig lidt af en tilfældighed, og sådan er det tit i mit køkken. Når jeg laver smoothies, tænker jeg ofte i farver. De grøntsager og frugter, der har samme farver, bruger jeg rigtig ofte sammen. Så får du altid en smuk smoothie!
Det skal du bruge til et stort glas:
- 1 tsk. kokosolie
- 1 skive ananas på en tykkelse af 2 cm.
- 4 cm banan
- 1 tsk. hampefrø
- En stor håndfuld spidskål (jeg havde frosset mit ned)
- 10 g ingefær (kan undlades 😉)
- 2 dl vand
Blend det hele, og nyd den skønne sommedrik! Det er i hvert fald ikke sidste gang, jeg laver den!
Ha’ en dejlig dag!
Kærligst Tina