I går brugte jeg et par timer på at juice en masse, da jeg havde modtaget min nye slowjuicer, der for for os herhjemme skal være med til at øge indtaget af grøntsager.
Opskrift på grøn juice til 2 store glas:
- Palmekål, 2 stk. store blade
- 2 stor håndfuld spinat
- 15 g ingefær (tag 10 g, hvis du ikke ønsker, den skal være småstærk)
- 1/2 agurk
- evt. 1/2 pære/æble
- 2 cm tyk skive ananas
- 1 lille citron (Jeg bruger økologisk med skal, men den bliver en anelse bitter)
- 2-4 dl vand
Den er hammer sund, men jeg synes stadig, den er dejlig velsmagende på grund af den søde ananas. SKAL nydes kold – ellers bliver du snydt. 🙂
Et ekstra tip: Jeg laver ofte store portioner i weekenden og fryser ned i små flasker, så har jeg til hele ugen.
Kærligst
Tina