cookies med dadler og hørfrø

Hudvenlige chokolade cookies 🍪🍫

En snack til den søde tand eller til farten 😘 De bliver sådan lidt cookie-kage-müslibar-agtige, og vi synes selv, de er godkendt!

Du skal bruge:

1,5 dl havregryn
1 dl mandler
2 spsk peanutbutter
1/2 dl pistacienødder (hakkede)
2 spsk græskarkerner
1 spsk hørfrøkerner
1 øko æg
4 spsk honning
1/2 tsk havsalt
10 dadler (uden kerner)
1 spsk olivenolie
35 gram chokolade (hakket)

Fremgangsmåde:

Havregryn og mandler blendes til mel i en foodprocessor. Hak dadler, chokolade og pistacienødder groft. Bland alle ingredienserne sammen. Placer en skefuld dej på bagepladen og giv den et let tryk.

Bag ved 180 grader alm ovn i 12 -14 minutter, til de er gyldne. 

Voila! Nyd 😍

Kærligst 
Tina